雙層水浴式殺菌釜

適應范圍：
1、塑料容器:PP瓶(椰奶、豆奶)、HDPE瓶
2、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋(海底撈料理包、調(diào)味醬料包、寵物濕糧、玉米、雞爪、豆干、肉制品等)?
3、玻璃瓶:不建議使用。

加熱形式：
蒸汽加熱、電加熱

自動化程度：
全自動、半自動、手動

所屬分類：

產(chǎn)品服務

殺菌釜系列

按產(chǎn)品殺菌分類系列

關鍵詞：

雙層水浴式殺菌釜

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雙層水浴式殺菌釜 Details

1、熱水罐班前加熱，達到工藝設定溫度；
2、將產(chǎn)品裝入殺菌釜中，關閉釜門；
3、開啟平衡裝置，熱水罐內(nèi)的殺菌工藝水通過水泵抽到殺菌釜內(nèi)，到達工藝設定液位；
4、利用循環(huán)泵對釜內(nèi)殺菌工藝水進行循環(huán)，蒸汽通過水汽混合器注入，進入循環(huán)加熱升溫到工藝設定的殺菌溫度；
5、進入殺菌階段，循環(huán)泵一直處于開啟狀態(tài)，溫度波動時，通過閥門開關控制蒸汽量，實現(xiàn)溫度相對穩(wěn)定；
6、殺菌階段結(jié)束后，停止向釜內(nèi)注入蒸汽；
7、殺菌工藝水通過水泵抽回到熱水罐，儲存?zhèn)湎麓螝⒕褂茫P閉平衡裝置；
8、通過冷水泵向殺菌釜內(nèi)注入冷卻水，實現(xiàn)釜內(nèi)產(chǎn)品的降溫。